晚间的票友娱乐活动，也与中原城市的豫剧一枝独秀不同。在三门峡，豫剧蒲剧秦腔京剧都有听众。还有那遍布于街头巷尾的各色饭店，也是粤菜川菜湘菜豫菜淮扬菜以及山西的面食陕西的羊肉新疆的烧烤浙江的海鲜，东辣西酸南甜北咸各地口味一应俱全。从这种种“小节”中我发现，三门峡人没有地域上和观念上的束缚，他们能以开放姿态吸纳各种新思想，新事物。近几年来，三门峡的经济增长速度和各项经济指标在河南省持续保持前列，这便是这种开放心态的最好注解了。
　　
　　只要走进外地人开的饭店，随便问起老板或服务员对三门峡的印象，他们总喜欢说：“三门峡人敦厚好客。”

　　游览了黄河三门峡的第二天朋友带领，我们找到了 “野生动物保护站”也是老姚的家，听他讲起了保护那些来自西伯利亚的尊贵客人——美丽白天鹅的故事。

　　老姚的保护站不大，只有一间房，是两年前老姚自己盖的，屋里设施也很简陋，墙壁上一溜挂着的六幅白天鹅宣传画却鲜亮醒目，这些介绍白天鹅迁居路线、习性、保护种类的挂图，被老姚精心地装裱在玻璃框里。　　

　　“天鹅是仙鸟，会为人们带来吉祥，但要让更多的人了解天鹅、保护天鹅，还需要宣传，”老姚说，“去年１０月２５日天鹅就飞来了，比前年提早了２０多天，今年１０月中旬就回来了。天鹅在这里过冬的时间一年比一年长，前些年只有两三个月，去年达到了５个多月，今年肯定会更长。”