书店街（皆为资料照片）

    自古名商巨贾会聚开封，当然分外看好以鼓楼为中心的田字块闹市区这一黄金之地。历史上有很多名店铺老字号虽历遭劫难，几经兴衰，仍然留存至今。老开封耳熟能详的老字号，许多都坐落在这里：像“又一新”、“第一楼”、“陆稿荐”、“晋阳豫”、“包耀记”、“马豫兴”、“大金台”、“万福楼”、“王大昌”、“乐仁堂”、“老五福”……它们是镶嵌在古都开封传统街区上的一颗颗珍贵的宝石。许多老字号都有着深厚的文化和历史底蕴，也是文化遗产的一个组成部分。保护老字号，应是保护古都风貌、保护传统街区不能忽视的重要内容。

    开封市在对传统街区的保护中，最值得称道的是书店街的改造。改造的原则是全面保护传统建筑，完整保存传统风貌。不扩街、不挖树，不大拆大建，整修门面，局部改造。改造后的书店街，以明清小式建筑为主，屋高以两层为主，一层、三层兼而有之，错落有致。青砖墙、小瓦顶，飞檐挑角、雕梁画栋，花格子门窗，配以匾额、楹联和雕塑，古色古香的书店街成了开封保护古都风貌、开发改造传统街区的公认典范。今后马道街的改造就可吸取书店街改造的经验。

    北宋时曾是大相国寺一部分的马道街，开街之初就受到大相国寺贸易市场的影响成为开封一条最有特色的商业街。街名倒是没有商业味，是因明时街内驻有官府马队，清时街内设有马车行而得名。这条历朝历代都是开封最繁华的商业街，到新中国成立后的计划经济时期，由于物资供应相对紧张，在市民心中就更觉亲切，被称为开封的“王府井”、“南京路”。它也是河南最早的步行街。时至今日马道街的基本传统要素仍然未变，众多店铺的建筑立面稍加施工改造就可恢复原貌。人们所感受到的现代商业气氛，只是包在该街外貌上的一层广告皮罢了。如何安排施工，如何让店主们都乐于接受改造，倒是一个难题。不过一个能与传统街区传统风貌相协调的马道街，肯定会带来更大的经济效益和社会效益。

    鼓楼夜市是田字块传统街区中一颗硕大的夜明珠，早已成为开封饮食的一个知名品牌，开封旅游的一个独特景观。为什么那么多开封本地人，那么多郑州等外地食客屡来屡吃、不烦不厌呢？除了开封小吃所具有的色香味的魅力外，一个是鼓楼夜市把有名的开封传统小吃设在有名的传统街区，具有强烈的传统文化氛围和平民色彩，这是一种强大的吸引力。一个是人们骨子里潜在的露天而食、群聚而食、就火夜食的人类原始的食性，在鼓楼夜市能得到最大的满足。为什么黄焖鱼进了店堂、羊肉串进了雅间总觉得不如在夜市吃得有味，就是这个“深层次的道理”。

    有些传统街区除有力保护传统历史风貌，继承一些传统商业活动外，还会有满足大家现代生活所需求的现代商业购物及发达的交通。如何处理好二者的关系，对以鼓楼（鼓楼广场）为中心的田字块传统街区格外重要。

    开封除了以上所说的两处典型的传统街区外，还有南关和寺门两处传统街区。它们的历史与规模虽然不及以上两处，但也各具特点，特色鲜明，内涵丰富，在开封的城市发展中占有十分重要的地位。

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