18、维吾尔族全民信仰伊斯兰教，肉孜节（开斋节）、古尔邦节和圣纪节等伊斯兰教节日也是维吾尔族的盛大节日。 

20、壮族是我国少数民族中人口最多的民族，壮语属汉藏语系壮侗语族，壮文使用拉丁拼音文字。 
　　壮族信仰多神教，以自然物为崇拜对象，祖先崇拜占重要地位，每家正屋都供奉着“天地亲师”神位；道教、佛教自唐宋以后传入并影响壮乡；近代以来，有部队发壮族人信仰基督教和天主教。 
　　壮族节日有“中元节”俗称“鬼节”，是仅次于春节的大节日，是日（农历七月十四日）。此外，壮族还有以祭祀牛神为主要内容的“牛魂节”。 
　　壮族忌食牛肉和蛙肉。 

21、东乡族自称“撒塔”，即“撒尔塔”。1949年前所谓的“东乡”，线性属地域概念，它源于河州（今临夏）群众对河州所辖四邻地域有东乡、南乡、西乡、北乡的习惯称谓。东乡族语言属阿尔泰语系蒙古语族。 
东乡族全民信仰伊斯兰教。 
　　东乡族的民歌“花儿”，感情真挚，语言朴素，形式固定，生动地反映了劳动人民生产、生活的各个方面。在东乡族文学创作中最著名的是一首叙事长诗《米拉尕黑》，这部长诗共五六百行。  

22、裕固族自称“尧乎尔”、“西拉玉固儿”。历史上曾称为“黄蕃”，1953年，经人民协商讨论，取与“尧乎尔”音相近的“裕固”（汉语富裕巩固之意），作为民族的名称。 
　　裕固族源于唐代在鄂尔浑河流域的回鹘。 
　　裕固族的饮食以酥油、糌粑、乳制品为主，“一日三茶一饭”是裕固族饮食的特点。裕固族一般忌吃驴、马、鸡等“尖嘴圆中蹄”之物。 
　　裕固族最早信奉萨满教，明、清以后至今，藏传佛教成为裕固族信仰的宗教。 
　　裕固族和藏族都信仰藏传佛教，但又有区别：A藏族只有活佛才转世，而裕固族地区堪（kan）布也转世；B裕固族地区藏传佛教和萨满教互不排斥、互相默认；C藏族地区的喇嘛不准娶妻生子，裕固族地区的喇嘛娶妻生子并不被认为是违犯教规；D裕固族地区的寺院还积极兴办学校教育。 
　　裕固族的禁忌较多，如六月、腊月不动土，不做泥活；平时不能随意打井掏泉；禁打旱獭；晚辈禁叫长辈的名字；客人进帐时男左女右分坐；主人请客人用餐时，客人不能走动。 

23、保安三庄即现在保安族居住的大墩、甘河滩、梅坡。保安族的语言属阿尔泰语系蒙古语族。保安腰刀至今已有140多年的历史。保安族合民信仰伊斯兰教。 
　　保安族经济特点：保安族是个以农为主的民族，主要粮食作物有小麦、玉米等，经济作物有胡麻、油菜、花椒等。保安族聚居区还有黄铁、铜、石英等矿藏和党参、大黄、白芍等名贵药材。打制腰刀是保安族的一项主要的手工业。

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