一、填空题                    

1、孔庙为后人祭祀儒家创始人        的场所。规模最大历史最悠久的当推孔子故宅所在            。

2、         是我们今天可以识别的最早的象形文字。

3、中国第一个中央集权的封建国家是         。

4、世界三大烹饪王国是指         、         、          。

5、中国的四大菜系是       、         、        、           。

6、       、        、         并称为世界三大非酒精类饮料。

7、公元八世纪后期，世界第一部茶学专著        问世，作者      他被尊为        ，奉为        。

8、基本茶类主要包括        、         、         、白茶、黄茶、黑茶六大类。

9、我国迄今所存规模最大，保存最完整的古代宫殿建筑群是       ，它是我国     两朝的皇宫。

10、         的掌握和使用是人类发展使上的一个里程碑，也是人类第一次能源革命的开端。

11、原始社会的建筑：原始人类从建造         和         开始，逐步掌握了营造地面房屋的技术，有代表性的有两种：长江流域多水地区常见的         建筑和黄河流域的         房屋。

12、饮食文化，又称         ，从物质文化角度讲，饮食文化是指人们从事烹饪原料的       、       和        的方式。

13、垂脊上的小兽越多越表示          ；小兽最多为       个。

14、汉茂陵位于          省，是           的陵寝，茂陵是西汉帝王陵寝中规模最大、建筑最豪华的一座。

15、唐乾陵位于       省乾县城北的梁山，是       与       的合葬墓。

16、       是人类赖以生存和改造身体素质的首要物质基础，也是社会发展的前提。

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