当然毋庸置疑,一个字“香”!锅边背后所代表的感情才是真正的“美味”。家家户户都会做这道热气腾腾的锅边。它不会像其他美食那样“光彩夺目”,但正是因为它不会“喧宾夺主”反更加衬托了朴实的情感,这正是西峡的“味道”!
对于那些在外的游子来说,思乡之情浓烈,“舌尖上的西峡味”,则能给人慰藉!品尝带着浓浓思乡味道的锅边,身、心都是暖暖的!如今西峡各个星级饭店、农家宾馆等,都做这道美味传统的美食。
一碗锅边,陪伴几代人……品味简单的快乐,感受平淡的幸福,西峡锅边——历久弥新的魅力,欢迎您来品味!