品味美食,乐享人生,豫、鄂、陕三省交界之地西峡,不仅风光旖旎,还汇聚了地道的家常美食,有浓郁的西峡地方特色饮食文化。纵情山水间,寻得一份美好心情,再品尝一份美味佳肴,才算不虚此行! 今天要推荐的西峡特色美食——酸菜魔芋。
西峡酸菜为一绝,加上当地种植、加工而成的魔芋凉粉,变成独特美食——酸菜魔芋,经典香脆的口感,回味无穷。成为令人难忘西峡味道! 西峡味道——传统手工魔芋凉粉
从土里把魔芋取出。
魔芋表皮洗净。