第二板块的主题是“奥运蛋糕，我们能分到多少？”随着奥运后的临近，旅游业内的专家学者和企业家们也都把更多的注意力放到了这块“大蛋糕”上，但是，这块“大蛋糕”，我们到底能分到多少？
     赵鹏：北京联合大学旅游学院院长
     奥运蛋糕，应更多地考虑长期效益

    我觉得奥运蛋糕可能从概念上来说，它可能应该是一个奥运效应，或者奥运旅游效应。可以延伸到奥运和奥运旅游的效应上来考虑一个问题。因为蛋糕本身它就是一种想象当中的和形象的一个比喻。如果我们仅就奥运会期间和奥运会本身作为蛋糕，把它的承办过程和承办准备和他实际的运行和最后所起的作用看成蛋糕本身，可能有相当的局限性，所以在这个方面，并不是很乐观的想法。

     如果作为蛋糕效应本身来看，它的本身的内涵是非常丰富的。所以我非常同意几位专家讲的，应该更多的是从长期性效益，综合性效益和潜在性的效益角度来考虑这个奥运蛋糕的分配问题。另外一个，我觉得旅游和奥运的关系，我觉得它首先是蛋糕制作者。就是我们自己本身的旅游业所奠定的基础和产生的影响，在整个申奥过程中，尽管不是主要指标，但是也是指标之一。这个和支撑我们申办成功前提下，从旅游角度，我们旅游行业和相关方面应该积极争取到这份蛋糕，把这份蛋糕奉献给全国甚至全世界，一开始争取当中就在分享这个蛋糕了。

     在整个奥运举办期间，我们自己吃到多少，是不是就是分享到蛋糕呢？这个不在于我们吃多少？而是在于什么时间吃。我们筹办期间我们自身旅游产业本身都在调整，和进一步的在各方面都做了很多努力的工作。在奥运的过程当中，肯定也在这方面有经验总结和产业发展进一步的深入思考，前瞻性的发展都会有一些新的认识。更何况奥运蛋糕本身它的资源，它本身可能举办期间所产生新的资源又引发我们在旅游的创意方面，会增加我们对新产品的开发。所以分享蛋糕，我觉得应该说是它从概念上来看，我们的分享可以至少是一个时期内，我们的收益肯定大于我们在短期内损失。

    另外我们国家搞奥运，应该说这块蛋糕做得很不容易。那么分享蛋糕也不是一件容易的事情。第一我们在发展当中，不像有些国家已经在各方面条件，特别是发达国家充分的具备的情况下，它的蛋糕带有一定的规范性，有的是市场化运作，大家争先恐后去吃，特别是在政府主导下，企业参与更多的可能与其说是收益，不如说是贡献，从这个角度来说，我觉得有一定的局限性。但是必须得我们的发展，一方面可能我们离期望值比较，我们吃到的很少，因为我们本身就没有那个条件吃到这个。但是另一方面又从某个方面，比如我们成功举办，那么可能从发展的角度来讲，我们远远的期望值得到世界认可，潜在效应就会经过我们的努力显现出来。这是发展的一种考虑。

     另外我们现在处于转型，奥运的旅游相互关联问题，我想应该更深层次考虑，而不是在于我们中间吃到了什么，吃到了蛋糕哪一部分，而是要充分考虑我们的旅游产业在整个发展过程和转型过程中，我们会做到什么程度。现在转型成为热点问题，成为一个大家探讨的话题，经济转型，社会转型，教育转型，文化转型，我们旅游产业也在转型。转型当中到底会给我们提出什么新的东西。在奥运期间这种转型会不会马上到来？可能不会。但是这种转型会预示着我们旅游产业会面临新的社会和政策环境和我们自身的发展环境。

     利用奥运这样一种机遇，刚刚说到资源，现在是机遇。我们在推动整个的完善产业发展是非常重要的。当然从教育的角度，现在局限性更大的就是我们自己本身国际化程度不够，我们企业所有管理者，当然管理者的概念，我想应该问题不是太大，但是全体从业人员是不是已经具备了这个能力，另外还有我们人才储备在现实中，在企业当中的实际表现如何等等，这一方面，约束性可能更大。所以它本身对旅游教育发展也带来一些新的课题，这放了发展也会促进，促进企业的后续发展。今天吃到的东西，或者今天没有吃，意味着明天吃得更多，但是对现实当中存在的局限性，我觉得没有更多的可忧虑，因为这是现实的。