最佳蔬菜﹕由于地瓜既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。

    最佳水果﹕排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

    最佳肉食﹕鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益於心脏。鸡肉则被称为 "蛋白质的最佳来源"。

    最佳食油﹕玉米油、苦茶油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按 1比 0.5至1 的比例调配食用更好。

    最佳汤食:鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。

    最佳护脑食物﹕菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。