5、奥地利：莫扎特糖

　　关于这种糖的商标问题，似乎有着很长的故事。19世纪初期，奥地利萨尔茨堡的伏尔斯泰糖果店首先开发了莫扎特巧克力，当时是作为礼物赠送给了著名的音乐家莫扎特。忘记了注册商标，一夜之间，同样名字的糖果一下子风靡了奥地利和德国。正统的萨尔茨堡莫扎特巧克力球表面平滑，中间有开心果杏仁糖，填充在类似牛轧糖的甜食里，口感松脆，是主流巧克力爱好者的挚爱。

　　在伏尔斯泰的四家专卖店，还有以其他一些奥地利名人命名的糖果，如物理学家开普勒等。购买这样一打名人巧克力，价格不超过20美元。