天堂小镇——法国干邑区酒窖之旅
阳春三月,万物苏醒,被压抑了一冬的味蕾感受到春天的气息,渐渐苏醒。找个风景优美小镇,听风、赏花、品酒,享受初春的和风煦阳,深入法国干邑区探寻有“天堂”之名的古老酒窖,品赏最香醇深邃的轩尼诗百乐廷干邑;踏足加拿大尼亚加拉,用最独特的角度欣赏最滂沱的尼亚加拉大瀑布,寻找当季最甜蜜的冰酒;飞往樱花之都日本,欣赏春天妖娆的樱花,涉足雾气腾腾的温泉乡,在飘飘细雪中细酌日本旭川大吟酿。
在葡萄蔓倾吐第一片新叶的早春时节,前往和干邑同名的法国小镇。这个法国西南部的小镇由于出产顶级干邑而闻名于世。这是一片与美酒、精灵、上帝传说交织的乐土,大西洋吹来的和煦暖风与饱含石灰的白垩地质让这里孕育出法国境内最好的葡萄。初春的细雨蒙蒙,让大片的葡萄园又回复了生机,葡萄藤冒出新芽,一株株葡萄藤,就像跳舞的小人偶般伸出手掌般的嫩叶,进行接受着春天的阳光雨露抚育。
沿着逶迤的小径来到夏朗德河边,清澈碧绿的河水色映着蓝天,水面的倒影着岸边的绿意,美不胜收。与诗意的葡萄园相比,河两岸的酒庄则充满了历史的气息。轩尼诗的建筑占据了夏洛特河的两岸。右边,矗立着充满沧桑的中世纪仓库,尘封着干邑家族的辉煌记忆。这儿收藏了数百年来的酿酒艺师们中所用过的,如今已非常稀有的手工用具。左岸的现代建筑则是著名法国建筑师Jean-Michel Wilmotte的作品,用大大的玻璃窗,把酿酒师的世界与蜿蜒宁静的河流连在了一起。顺着酿酒师的指尖,我们看到了此番天堂梦延展的起点,深锁在彼岸宁静如同出世的轩尼诗酒窖中。中国网