早在明清时就开发的冈山，旧日陈迹今已难寻，唯有每年三次的赶集盛会——萝仔筐会延续至今。

冈山萝仔筐会为农业社会遗留下来的赶集盛会，至今已约200年，每年依例在妈祖诞辰的农历3月23日、中秋节前夕的8月14日及纪念冈山民兵平定黄教之乱的9月15日义民节举行。昔日每至此时，人们以一根扁担、两个萝筐，挑着自己生产或拥有的物品来到市集，采以物易物的交易方式，添置生活用品。

如今传统赶集的重要性虽已大不如前，但在镇公所推展下，原应为时代淘汰的萝仔筐会竟发展出新风貌。今日的萝仔筐会中不仅交易方式改为银货两讫，贩卖的物品也掺杂了许多现代的生活用品，如盆栽花卉、餐饮小吃及服装饰品等，令人目不暇给；尤其华灯初上时，人潮熙来攘往，整个市集更形同大型观光夜市。然而在现代化商品充斥的市场上，仍可寻到古早农村的韵味，竹椅簑衣、大小萝筐、锄镰刀斧、传统药草等，琳琅满目，游客至此只觉处处新奇，而农人至此仍是赶忙购置农作用品。

由于人潮大量涌入，萝仔筐会规模扩大，场面盛大、种类繁多，置身喧攘之中，不仅可约略领会乡土节庆的喜悦气息，亦可追索几许先民的生活痕迹。