靳贤书烧饼
焦作市区最有名的烧饼 靳贤书烧饼是以制作人的名字命名的。其烧饼具有制作精细、配料严格、合理、黄焦酥脆不变形、不发硬的特点。此烧饼有10多个品种,大致可分四类:(1)大油酥(2)糖油酥、南豆油酥、山楂酥、水晶酥同属一类。(3)肉油酥(4)三角酥。靳贤书烧饼有几十年的历史,风味独特、享有盛誉,1980年在郑州举行风味小吃展销时,被评为名味小吃,受到日本、德国、美国外宾的好评。
延陵大葱
焦作最有名的延陵大葱 修武县延陵大葱,是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地。大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美。最大者,一棵竟有1.8斤重。一刀切下"能自动崩开"形成花状。细品其味,生葱是由甜到香,熟葱则香、浓、鲜兼而有之,实为调味佳品。
海蟾宫松花蛋
一般也叫变蛋或者是皮蛋,是修武县的特产。修武县五里源乡有一个“马坊泉”,泉水自石下渗出,汇为巨池南流,传说这个地方是五代时期的道士刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫,鸭食石壳虫后,所产鸭蛋个大、质好、味鲜,还常产双黄,经过加工制作成松花蛋,奇香味异。元末以后,历代皇帝都把他作为御宴席上的佳肴。
购买地点:特产专卖店、小摊点、小寨沟停车场旁的游客中心
购买价格:5角/个
焦作柿饼
焦作柿饼是用柿刀将柿皮去掉,晒干,装在大缸中用泥将口封严,柿子就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处的柿饼不同,晒得干、体积小、不易腐坏,用刀切开从横剖面看到柿心空,四下有裂纹,人称菊花心,主要用来制作糕点。焦作柿饼最好吃的季节是在冬季,可以熬汤,做甜点。
董氏驴肉店
地址:果园路路西
电话:2935846
歌乐苑美味食府
地址:市工业路中段
电话;2628788
重庆小天鹅清真食府(三星餐馆)
地址:市站前路中段
电话: 3596158
怀庆府驴肉店
地址:市果园路
电话:2920413
稻香食府
地址:市太行路中路
电话:2926683
小肥羊食府
地址:市东环路
电话;3910019
谭鱼头精品店
地址:市东环路
电话:3911768
老城人家
地址:市果园路
电话:2608106
惠宾楼饭庄
地址:市民主中路
电话:2624297
秦武大酒店
地址:市焦东路中段
电话:3934988
思香苑酒楼
地址:市建设中路
电话:3938718
山阳人家(二星级餐馆)
地址:市站前路中段
电话;2611150
草原兴发天方食府
地址:市解放路
电话:2928288
馨秀大酒店
地址:市太行路华宝路口
电话:2936833
清真芳园饭店
地址:市塔南路万方桥南
电话: 3929880
焦作市敬钧居饮食有限公司
地址:市解放东路219号
电话:3996996
山阳区
老九四大锅
地址:市焦东中路矿山斜对面
电话:2273960
川江号子火锅食府
地址:市月季公园北门大红门商铺8-10号
电话:2563777
巴国布衣风味酒楼
地址:市建设西路39号
电话:2627799
华洋阁酒楼
地址:市和平西街5-1号
电话:2902929
麻辣诱惑川菜馆
地址:市新华中街
电话:2920098
清真楼饭店
地址:市西环路
电话:2913718
乾元阁酒店
地址:市朝阳路
电话:2635559
百年老妈火锅食府
地址:市东环路15号
电话:3999788
泰和酒楼
地址:市西环路
电话:2614288
焦作市钱柜餐饮文化服务中心
地址:市青年路步行街7号
电话:2319283
山阳区峰林人家饭店
地址:市华宝路南段
电话:2911238
解放区吉利源羊大件饭店
地址:市和平西街附8号
电话:2855598
焦作市皇易餐饮有限公司
地址:市和平西街大杨树附1号楼1―7号
电话:2855888
焦作市太行大酒店餐饮部
地址:市民主南路59号
电话:2580326
焦作市昊圣苑酒楼
地址:市和平西街大杨树8号楼
电话:2909058
焦作市小蓝鲸大酒店
地址:市和平西街大杨树
电话: 2760667