3.开封是中国太极“茶道”的发源地。
    神农氏炎帝发现和创造茶文化的开封古陈留，不仅是伏羲太极阴阳和合之“道”的发源地，也是道、儒、佛“三教”文化的发源地，更是道、儒、佛“三教”“茶道”文化的发源地。
    这种太极阴阳和合之“道”的文化内涵，随着上古时期的华夏先民和古代中原民族不断向太极“中央”的四方，即东夷、南蛮、西戎、北狄之地迁徙、繁衍和发展，把伏羲太极阴阳和合之“道”和道、儒、佛“三教”的“茶道”文化传承到了大中原、大中国的山山水水、村村寨寨，经过与当地风情民俗不断地融合，形成了不同风格的“茶道”文化形式。
    尽管“茶道”文化的形式千差万别，但万变不离其宗。这个“宗”就是太极阴阳和合之“道”，也是道、儒、佛“三教”所承载的太极之“道”、“茶道”文化的本质内涵。这个“宗”已融入华夏民族的意识形态和日常生活的各个方面，成为自己的世界观和方法论，虽历经千古，仍不弃不衰。它必将随着人们对中国华夏历史文明研究的不断深入，对中国人哲学世界观和方法论发掘的深化，而得到弘扬、创新和光大，成为引领现代中国乃至人类社会发展的世界观和方法论。而“茶道”文化，也必将随着华夏历史文明和太极阴阳和合文化的弘扬、创新和光大，焕发出新的生命力，创造出新的形式，得到更好、更大的发展。