信阳板栗

    信阳栽培板栗的历史极为悠久，信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。板栗的种植以新县为最多，光山、罗山、信阳、潢川、商城、固始均有出产，年产量达数百万吨，并从1959年起开始销往港、 澳、日本、美国、新加坡等地。