古时候，颍桥南北街两端均建有文昌阁，刻有“颍谷”二字的青石勒额镶嵌在北阁门正上方。这块“颍谷”石刻为长条青石，长1米，宽0.5米，厚0.1米，“颍谷”两个楷体大字，笔道浑厚，遒劲端庄。颍谷，按明朝《万历襄城县志》记载：“在县北四十里”。流经颍桥镇、颍阳镇的这段颍河，上下游落差大，河床下切，岸壁陡峭，状若壑谷而得名颍谷。古代著名典籍《左传》载：“（颍考叔）颍谷封人”，也就是春秋的郑国大夫颍考叔为此地人。

 

    1913年，英美烟草公司到颍桥推广烤烟，一行人租借住在冯家大院，这是冯家大院临街大门。颍桥是中国烤烟发源地，清朝至民国年间，颍桥商贾云集，百货荟萃，异常繁荣，素有“小许都”之称。民国时期，仅英、美和上海等地所设烟行就多达63家。颍桥大华烟厂用当地烤烟卷制的“育衡”牌香烟远销国外，“颍考叔”、“三星”、“白飞机”等牌号香烟，畅销陇海、平汉铁路沿线。街面上另有粮行10多家，大街两侧排满杂货行、干果行、洋布行、药行、油坊、饭店、旅馆等，还设有邮电、税务等机构。

 

    今天，古镇盛况不减，依然繁华，各种商品琳琅满目。熟牛肉、烧鸡、浆面条、嫩豆腐、豆腐脑、“羊皮”烙馍等风味小吃，色味俱佳，举不胜数。