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千万门票大赠送丰盛小吃令人馋
http://www.hnta.cn 添加时间:2010-4-27 来源: 点击次数:
  今年“五一”,安阳旅游给全国游客准备了丰盛的旅游大餐。最令游客心动的是:8万张价值上千万的门票大赠送和中原11市协作区70多家景点的五折优惠。
  安阳市旅游局局长张建国介绍,这8万张免费门票印刷精美。共分A、B、C、D四种,每种是旅游部门事先设计好的一个线路,内包括4至7个旅游景点不等,平均门票价格为130元左右,游客申购门票时,可根据每种门票内包含的不同景点,选择其中一条路线。
  在今年五一期间,安阳还参加了山西、山东、河北、河南等中原11市经济协作区的“中原惠民旅游”活动,向市民免费发放“中原惠民旅游卡”,凭此卡到安阳殷墟、马氏庄园等8个景点门票可打五折。
  与此同时,安阳殷墟在“五一”期间将举办书画展、内黄二帝陵的祭祖活动、林州太平山的登山寻宝、林虑山大峡谷徒步游等活动。
  丰盛小吃让你馋
  安阳不仅山水秀美,文化底蕴深厚,名吃更让游客垂涎三尺。其中,以道口烧鸡、老庙牛肉、安阳三熏、皮渣、血糕、扁粉菜、灌肠等尤为游客喜欢。
  道口烧鸡,创制于清朝顺治年,扬名于乾隆中期,乃御用贡品。主要特点是:加工精细,色泽鲜艳,造型别致,五香俱佳,一抖自散,食之不腻,有形、色、味、烂“四绝”之称。与北京烤鸭、金华火腿齐名。
  老庙牛肉,创于明末清初,加工精细,配料讲究,主要特点色鲜味美,肉烂面筋,块硬抗风,香味浓郁,耐存放。
  安阳三熏,传统地方特产,包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水,已有百余年历史,将原料精心卤制,再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制,其特点水分较少,熏香浓郁,脆烂不腻,耐储存。
  曹马芝麻糖,安阳县崔家桥乡曹马村芝麻糖闻名全国,其独特技艺已历三百余年,其特点酥、薄、轻、空、无渣适口。
  粉浆饭,用绿豆制作粉皮粉条后的余汁,加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制,再加香油、香菜,食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。
  烩菜,是安阳特色菜,分为高中低档。上等称“海烩菜”,配有海味,中等的称“上烩菜”,一般的叫“行烩菜”。更大众化的还有“全汤豆腐菜”、“扁粉菜”、“酥肉皮渣烩菜”等,其中扁粉菜为市民街头早点喜食品种。安阳烩菜特点为配料丰实,汤菜一体,原料荤素、肥瘦兼有,粗细搭配。主料有蹄筋、肚片、酥肉、肉方、肉条、肉丸、皮渣、油面筋、腐竹、青菜、豆腐等。中档加鸡丸、肥肠、氽丸、玉兰片、木耳等。高档加海参、鱿鱼、海米等。烩菜也可用火锅形式现场制作。
  皮渣,也是安阳名吃。用粉条配以海米、葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。
  血糕,安阳传统风味小吃,始于清代。用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,香辣鲜美。
  三不粘,是安阳传统名菜,以蛋黄、猪油、白糖等烹制,色泽金黄,香软油润,甜而不腻,最大特点是不粘筷、不粘盘、不粘牙。乾隆南巡食之后,传入宫中。
  内黄灌肠,内黄县特有小吃,百余年历史。以猪血、面粉、香油、五香料等合汁灌入猪肠煮制,可用蒜汁凉调,也可油煎热食。
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(作者: 责任编辑:周燕)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口】