匠心传承•技能富民。“济源市首届花馍”技能大赛4月22日将在邵原镇双房村娲皇谷旅游度假区举行，来自全市60名花馍制作高手参与角逐。

       本次首届花馍比赛以“乡村振兴、产业先行”为主线，以济源花馍技艺为核心纽带，以落实非物质文化遗产代表性传承为根本，以传承地方风味为目的，以挖掘基本技能为基础，以提升从业者技艺为宗旨，弘扬工匠技能精神，挖掘特色餐饮文化，加强传承与创新，采用“以赛代训、切磋交流”方式提高烹饪技能，促进济源特色餐旅美食产业健康高质量发展。 比赛现场，评委们对参赛选手的参赛作品进行公平、公正的评选，并对获奖选手颁发荣誉证书。

        据了解，本次大赛由济源市餐饮与住宿行业协会主办，邵州文化教育研究会、娲皇谷旅游度假区承办。