洛阳“十大碗”,你吃过没?游人间仙境,品洛阳特色“十大碗”。因为这“十大碗”,6月29日,洛阳白云山人山人海,热闹异常,一个以“十大碗”为特色的万人宴,在游客服务中心铜河1号停车场摆开长龙。
为了满足广大团队游客的口福,这次活动分两个时段:第一阶段6月29日-30日,第二阶段7月6日-7日。
啥叫“十大碗”?
“十大碗”顾名思义,就是用大碗盛着的十道菜,有肉、有汤、有菜。颜色搭配丰富,让人看了就很有食欲。
白云山推出的“十大碗”不但颜色美而且口味很正宗,炖肉吃起来肥而不腻,普通的胡萝卜也能炖出鲜美口感,豆皮炖的筋道有嚼头,土鸡肉是在城市里绝对吃不到的味道,让人拿起筷子就能难停下。
“十大碗”虽然表面看起来不是很精致,走的是“家常路线”,但是其主要食材均取自当地的原生态产品,主要有土猪肉、柴鸡、红白萝卜、大白菜、大葱、拳菜、木耳、香菇等,色、香、味丝毫不必宾馆中的高档“大餐”差。
民以食为天。曾经,“十大碗”是豫西洛阳地区农村流行的特色婚宴菜品。当地农村凡有红白喜事、重大宴请,摆上“十大碗”,可是非常“排场”、非常“高大上”的招待活动。
怎样才能品尝到“十大碗”?
1、河南永安国际旅行社及河南中州旅行社为活动执行方,组织各地市游客在游客服务中心二号停车场品尝当地特色“车村洛阳特色十大碗”。
2、各旅行社游客到达景区之后凭工作人员发放就餐劵在导游带领下有序进入就餐区域,八人一桌,自行结合。
3、用餐时间上午10:30之后达到的游客即可就餐。