为进一步激发餐饮消费热情，提振消费信心，深度发掘特色美食文化内涵，近日，河南省三门峡市渑池县首届美食节十大风味小吃·五大主食评选活动举行。

渑池特色美味小吃之一——奶油水果塔 杨鹏霄 摄

        此次评选活动启动以来，受到了社会各界的广泛关注和支持。经过专家评审团初评和大众网络投票，30名餐饮单位或个人从众多参赛者中脱颖而出进入本次决赛。
        评选活动秉承公平原则，汇聚名家评比，特别邀请专业评审团为活动保驾护航。参赛选手们精心准备、积极备战，纷纷展示出精湛的料理技艺和拿手绝活，各种带有渑池特色的美味小吃为大家带来视觉和味觉的双重盛宴。

首届美食节十大风味小吃之一——坻坞米饼 杨鹏霄 摄

        最终经过激烈的比拼，仰韶米皮、蒸肉、厨老怪第一饼、小米瘦肉粥、过油炒面、老家菜糕（忆思苦）、驴蹄子面、涮牛肠、招牌布袋饼、坻坞米饼荣获渑池县首届美食节十大风味小吃称号；手工水饺、开花馒头、南村咸米饭、铁锅凉粉、兑碗面荣获渑池县首届美食节五大主食称号。
       美食背后有大产业、大民生，更寄托着千家万户对幸福生活的期盼。此次活动旨在培育一批品牌化、特色化的餐饮企业，以美食聚人气、扩内需、促消费、惠民生，引领渑池餐饮行业高质量发展，让渑池味道香飘四海，擦亮文化渑池名片，讲好渑池故事，传播渑池声音。