菊花是开封市花,开封的菊花花会始办于1983年，每年逢金秋十月这里就会举办菊花花会,迄今为止开封菊会已成功举办了33届。开封万岁山景区作为2016年开封市第34届菊花花会的主会场之一，目前菊会布展正在积极筹备中。 

    景区最新兴建完成的“菊园”，以宋代田园风格为蓝本，届时将展出由全国著名菊艺大师郑波与古国琴种植培育的数千种精品菊花、“墨雨”、“泉乡柳绿”、“风飘绿绮”、“彩胡夕映”、“天花缀雨”等多种新奇品种也在其中，游客朋友在赏菊的同时还能了解菊花培育技艺，亲身感受菊艺魅力。