巴黎著名的香榭丽舍大道，一端连接着协和广场，另一端连接着凯旋门，这里顶级奢侈品牌旗舰店云集，被称为世界三大繁华中心大街之一。就在这块世界时尚高地之上，有一家中国拉面馆，从老板到大厨都是来自河南，这里正宗的兰州牛肉拉面不仅慰藉了海外华人的胃，更让全球游客有机会了解到中国美食。

       作为巴黎一道独特的风景线，午时的巴黎香榭丽舍大街上游人如织，路两侧的奢侈品店林立，雍容华贵的橱窗内展示着世界时尚的潮流。走到在巴黎香榭丽舍大街中心位置，沿着一条支路拐出去50米，是一家名为“oh my noodle”的餐馆，门口“兰州牛肉拉面”的广告牌，让中国游客们眼前一亮。

        “奥运会期间比较忙，全世界的游客都来了。”大厨王景全笑着把记者迎进饭店，又钻进操作间继续制作拉面。这家店虽然门头不大，但内部空间狭，有接近200平方的面积。中午12点，店内人声鼎沸，用餐的食客基本是中国人和各国食客各占半数。店内除了招牌菜兰州牛肉拉面，小笼包、炒面、盖饭、凉菜等不一而足。

       “来这就到自己家了，尽管吃，别客气。”落座不久，王景全便端上了凉拌牛肉、大虾、大盘鸡、牛肉拉面等丰盛的菜品。与国内铺满辣椒油的拉面不同，这里的拉面主打清汤，“法国人比较喜欢手工做的面条，咱特别是兰州牛肉拉面在这里很受欢迎，但是他们不能吃辣，所以要做一些调整，辣椒是根据自己的需求添加。”

        来自开封市的王景全，来法国做拉面厨师已经8年。因为结婚之后他要担起养家的重任，正好有拉面的手艺，他便办理了工作签证来到法国，起初在法国南部一座小城，6年前来到巴黎，便在这家拉面馆扎根。“面馆老板一个是郑州人，另一个是的河南女婿，可以说这就是咱河南人的店。”王景全笑着说，为了呈现正宗的兰州味道，面馆加盟了兰州本地一家著名的拉面品牌，调味料也是每隔半年从兰州空运到巴黎一次。

       在寸土寸金的香榭丽舍大街，房租是一笔不菲的支出，折算成人民币每月要超过10万元。“巴黎是世界的热门旅游城市，游客一年四季不断，而香榭丽舍大街又是必来的打卡地之一，虽然房租贵，但毕竟人流量大，餐厅上午10店开门，营业至晚上10店，即使不在饭点，来吃饭的人也是络绎不绝。”王景全说，香街的中餐馆不算多，不少明星来巴黎时都会光顾面馆，“周杰伦就来过好几次”。而奥运会期间，央视的转播团队，以及国内大企业的营销团队，突然激增的华人也让店里更加忙碌，“我除了做拉面，还顿饭还要准备四五十份外卖，包饺子，炒盖浇饭，变着花样照顾好中国老乡们的胃。”

       作为31岁的“90后”，王景全在巴黎并没有漂泊异乡的感觉，“其实跟在家门口工作差不多，这边华人多，河南人也多，而且现在航班这么方便，只要想回家，买张机票说走就走。”如今，王景全已经适应了巴黎的生活。闲暇之余，他自学了一些法语，基本的交流早已不成问题。遇到假期，他就和朋友到法国南部的度假城市散散心，去意大利等周边国家走走看看。谈到未来的打算，王景全希望能在法国和妻子孩子一家人团聚，两个人一起挣钱，收入也能更高一些。“靠着踏实肯干的精神，咱河南人走到哪都中！”