同事们经常问我：“拨云岭是你家吗？整天想着去！”其实，我也说不清楚具体为啥，心里就是挂念与喜欢。不过有些话不得不说，作为资深爱吃爱耍的小编来说，虽见识过不少珍味佳肴，但还就是被这里的有记忆味道的手擀面深深吸引着，忍不住怀念，忍不住想来一碗。喜欢村内随处走走，更是有种沁心的美，村民热情豁达又开朗，到处欢乐一片，走一圈下来感觉如沐春风。 

    还有就是，只要我的脚步踏上这片土地，便觉得有了另一层深意，那就是助力扶贫！经常听村支书讲：授人以鱼不如授人以渔，扶贫更是如此。扶贫之路也许很长，但不怕，因为咱有办法。咱不仅要解决暂时困难，更是要想办法从根子上去扶贫，结合实际情况开创一个产业链，让广大贫困群众都参与进来，通过自己的双手创造价值，改变命运，从而达到真正的脱贫致富。谈到这些，小编内心顿时充满了敬佩感，这观念，我敢说绝对是高水准的。 

    为扶贫大家想出了很多办法，包括我喜欢的这份手擀面，这是有来头的，去年县旅工委组织贫困群众北上学习手擀面技艺，回来再结合拨云岭村传统特色，精心研制出来的。那味香色美引诱的不止是我的味蕾，还有很多人慕名而来，别说，来的人多了，可把世代居于深山的拨云岭村民激动坏了，他们说，没想到咱农家地道的饭菜让外界这么喜欢！