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漯河旅游特色小吃—繁城洪家五香牛肉
http://www.hnta.cn 添加时间:2013-9-11 来源:河南省旅游局信息中心 点击次数:

漯河旅游特色小吃—繁城洪家五香牛肉

    繁城洪家五香牛肉据临颍县志记载,具有数百年的悠久历史,明朝嘉靖年间已闻名遐迩,清朝乾隆年间曾为皇帝之膳食。洪家五香牛肉以中原1-3岁黄牛为原料,用传世工艺,科学配方,配以小茴香、八角、花椒、香砂、辣椒等三十多种中药材及名贵佐料。洪家五香牛肉色泽鲜艳、柔嫩味醇香而不腻,酷暑盛夏鲜味长存,已收入中国食品大辞典。 

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(作者:王政 责任编辑:刘懿鑫)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口】