浮戏山雪花洞特色美食——手擀玉米面条

　浮戏山中玉米面能擀成面条的玉米仅产于1122米的五指岭，山上只种一季庄稼，种麦不种秋。春玉米最棒，生长期长，面筋多，可以擀成烙馍、煎饼、薄如麻纸，又光又筋，是山区待客佳肴。

　用此玉米糁熬成的面条，甜丝丝，香喷喷，外加一碟小香椿、山韭菜，令人胃口大开，百吃不厌。