“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”阳澄湖大闸蟹登陆郑州已经月余，随着秋意渐浓，满城菊花飘香，正是蟹膏丰腴，蟹肉饱满的最佳食用期，光顾蟹都汇连锁机构郑州专营店的顾客越来越多了。
　　正在采购阳澄湖大闸蟹的市民李大爷是蟹都汇郑州纬四路店的老顾客了，关于李大爷买蟹的典故，已经在这里传为佳话。店长刘建龙告诉记者，李大爷认准了他们店的正宗阳澄湖大闸蟹，这要从他８０多岁的老母亲那里说起。
　　原来，李大爷的老母亲吃东西比较挑剔，蟹下来了，就提出要吃正宗的阳澄湖大闸蟹，李大爷特意跑到水产市场上买了几只蟹回家，谁知老母亲尝了一口就放下了，说不正宗。恰好，李大爷在大河报上看到报道，蟹都汇连锁机构专营正宗阳澄湖大闸蟹，赶忙跑了来选购，这回老母亲吃得非常满意，李大爷尽了孝心，此后，他就成了蟹都汇店的忠实主顾，中秋、十一、重阳，逢节就来。
　　刘建龙自豪地说，蟹都汇走的是品牌路线，货真价实，经得起市场和消费者的检验，像李大爷这样的老顾客，他们这里还有不少，他有信心在郑州树立起蟹都汇的品牌，就像蟹都汇在全国各地的其他８０余家专营店一样，叫响全国。