南湾湖美，美在其鱼。因水质好、无污染，年产300万公斤鲜美的南湾湖鱼，不仅肉味儿鲜美，而且微量元素含量多，营养高，其中抗癌元素之称的“硒”含量是普通鱼类的3-5倍以上，目前国家已注册。