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9月吃蟹好季节 盘点各地螃蟹美食
http://www.hnta.cn 添加时间:2010-9-21 来源:天下论坛 点击次数:

  上月底,阳澄湖已打捞了第一批大闸蟹,各个阳澄湖大闸蟹专卖店也拉起卷帘开始营业。俗话说:秋风起,蟹脚肥。进入9月,也就进入了吃螃蟹的好季节。除了阳澄湖大闸蟹,还有哪些地方盛产螃蟹?世界各地究竟有哪些新奇的吃法?

  蟹黄汤包

  产地:上海

  蟹黄汤包有制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”的独特个性,以数百年的悠久历史名闻遐迩,为中国五大名点之一。有人说,来到上海一定得去城隍庙一逛,而到了城隍庙怎能错过蟹黄汤包。

  蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。一只蟹黄汤包,配一个小蒸笼,一口咬下汁水四溢,所以在大快朵颐前需用吸管吮吸其中汤汁,虽有些烫口,却鲜美无比。

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(作者: 责任编辑:nsj)  【回到顶部】 【返回上页】 【关闭窗口】