吴台莲藕

       郸城县境属黄淮平原，地处黄河冲积扇南缘。地势平坦，土质粘重，适且多种农作物及林木生长。 本县属暖温带半湿润性季风气候区，气候温和，四季分明，日照充足，雨量充沛，霜期不长。为当地各种生物的繁衍成长，提供了极为良好的条件 。水生植物的吴台莲藕，以节长、粗壮、脆嫩、味甜著称，清代《鹿邑县志》早有记载，是当地土特产之一，每年入冬至初春，内贩外运，不绝于市。

商水玫瑰

        商水玫瑰盛产于清末，素有"陈州金针黄，商水玫瑰香"之美誉。玫瑰花大部分销往上海、天津制作玫瑰油，是制作香精、香水、香皂、香烟等珍贵原料。以城关附近种植最多。曾被国家化工部确定为玫瑰生产基地。1990年以后种植逐渐减少。

鹿邑西芹

        西芹不仅甜脆可口，色鲜味美，食用方式也灵活多样，是冬春市场供应的主要蔬菜品种，而且营养丰富，含钙质多，富有十几种氨基酸，具有降低血压作用，符合现代科学饮食的要求，深受消费者的青睐，产品畅销北京、上海、武汉、常州、杭州、郑州等十几个大中城市。鹿邑西芹四季生产，常年供应，初步形成了规模化种植、系列化加工、社会化服务的发展格局。
        热忱欢迎全国各地客商前来鹿邑购买西芹，我们将以优良的环境、优惠的价格、优质的服务赢得客户的信赖。

西华黄牛

       西华牛品种主要是南阳黄牛及其与夏洛来肉牛杂交后裔、与西门塔尔肉牛杂交后裔，并有少量奶牛。因肉杂牛体格大、生长快，且饲料利用率、屠宰率和价格高，所以，深受广大养殖户和牛产品加工企业的青睐，黄牛销售供不应求。县内黄牛除一部分满足本地市场需求外，大部分外调出境。如能投资1亿多元人民币，发展一家8万头从养殖到加工的大型l级或2级立项黄牛生产加工企业，其产品将垄断中原市场，获取巨大的经济效益.

槐山羊

       槐山羊是项城著名的地方优良品种，其体型中等，毛短而密，性早熟，繁殖快，善采食，耐粗饲，喜干厌潮，擅登高，爱角斗，易于放养和喂养。 槐山羊多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膳味小，煮汤烹调适口，以槐山羊肉制成的熏羊肉、羊肉串，是项城远近闻名的美食珍品。

鸳鸯鸭

        鸳鸯鸭体形前尖后窄，呈长椭圆形，头大、颈短、嘴甲短而狭，喙内锯齿发达，胸部平坦，宽阔，尾部瘦长，喙的基部和眼圈周围有红色肉瘤。公鸳鸯鸭较母鸳鸯鸭体大。鸳鸯鸭的趾爪很锋利，特别是公鸳鸯鸭的趾爪尖而硬，因此在断喙的同时要进行断爪(也用断喙器)。

舒庄薯条

         舒庄薯条，果脯类薯条。舒庄特产。产品富含多种维生素和转化糖，天然色素，风味独特，甜香可口，防癌抗癌、开胃健脾、营养丰富，具有防癌抗癌、开胃健脾之功效，是家用，旅游和馈赠亲友佳品。

莲花味精

       河南莲花味精股份有限公司是世界上唯一用小麦做原料的味精生产企业，采用世界先进水平的日本生物发酵技术和精制工艺，提高产品质量、降低生产成本、扩大生产规模，在中国味精行业率先获得 ISO9001 国际质量体系认证、首家通过 HACCP 体系认证。莲花味精被中国名牌战略推进委员会审定为首批“中国名牌”。“莲花”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”、已形成 10 大类 30 多个品种，市场发展迅速。

淮阳黄花菜

        淮阳黄花菜是国内黄花菜系列的精品，具有浓郁的地方特色。外地（湖南、东北、山西）黄花菜产于山地、丘陵等贫瘠的土地上，而唯独淮阳黄花菜产于平原（黄淮平原），气候亚热带向暖温带气候过渡，土层深厚肥沃、土壤以沙、壤二合土为主，含有丰富的营养之素。独特的地理自然环境造就了淮阳黄花菜独特的品质。其花蕾肥大，双层6瓣，有七根金针似的花蕊，馏晒后色泽金黄，菜条丰润，油性大，弹性强，久煮不烂，鲜嫩甜脆，品质之优良居会国黄花菜之冠。

        蒲菜是蒲根剥去硬皮后的嫩芯淮阳蒲菜历史悠久，传说早在春秋时期，孔子周游列国被困陈、蔡，绝粮7日，就是靠蒲菜维持生命的。从此，蒲菜成为别具风味的名菜。淮阳蒲菜有许多特点：生菜水灵白皙，鲜艳嫩脆，别号“淮阳大葱”。外地蒲菜麻嘴，而淮阳蒲菜生吃甜脆爽口。

        中州土特名产。栽培历史悠久。传说春秋鲁国秋胡居官于陈，五年未归，为解思乡之情，筑望鲁台（今称鲁台）眺望故里，每至深夜常食大葱抵御风寒，故乡人多有种大葱之习，延至以后面积渐广。其白长肥嫩，味辣冲鼻，葱花能浮汤面。

淮阳驴

      中原优良驴种，可细分为粉黑驴、银河驴两种。系1980年河南省马匹调查队与淮阳畜牧资源调查组通过多方调查而确定。因驴群基本分布于淮阳境内，故又统称为淮阳驴。粉黑驴体格较大，体幅宽，后躯高于前躯，体质结实。毛短细密，色黑光亮，嘴头眼皮及下腹均为雪白色，界限分明 .