林公堤是开封区域的一段９公里长的黄河大堤，人称“林公堤”。它是清朝道光二十一年（１８４１年）由民族英雄林则徐主持修建的。此前一年，林则徐因在广东虎门销烟遭革职查办，被发配到新疆的伊犁。林则徐行至江苏扬州时，黄河在开封张家湾决口的消息传到京城。经大学士王鼎举荐，道光皇帝令林则徐转往开封协助治水——因为林则徐还是一位了不起的治水专家。
    林则徐日夜兼程赶到开封时，开封城已被洪水围困了两个多月。洪水冲毁了开封的护城堤，滚滚入城，城内水深数尺，一片汪洋。又加上连日大雨，开封城中的百姓身无干衣，腹无粒米，哭声震天。林则徐在开封目睹黄河水患，悲愤写道：“尺书来，汴堤秋，叹息滔滔注六州。鸿雁哀声流野外，鱼龙骄舞到城头。谁输决塞宣房费，况值年储仰屋愁。江海澄清定何日，忧时频倚仲宣楼。”林则徐带领开封的百姓奋力抢险。由于洪水凶猛，有些官员竟然提出要弃堤迁城，林则徐严厉斥责了这些官员，决心不惜一切代价保住开封城。
    此次黄河开封段的决口宽３００多丈，浪高两丈有余，水势凶猛。林则徐反复察看地形，带领军民先在被冲开的河床高滩处开挖挑河，堵住急流，然后在决口处建起三条大坝，向中间围堵。历时５个多月，动用数万人力，终于使黄河回归故道，保住了被洪水围困８个月之久的开封城。堵口成功后，大学士王鼎打开了那份注明“于合龙日开读”的圣旨，上面写的竟是“林则徐于合龙后，着仍往伊犁”。林则徐在开封与王鼎洒泪相别，又踏上了漫长的发配之路。当时的开封知府邹鸣鹤慨然说：“有人能救林则徐者，酬万金。”林则徐离开开封时，百姓倾城出动，洒泪相送。公道自在人心，在皇帝眼中，林则徐是罪人，在百姓心目中，林则徐却是功臣。王鼎回到北京后，强烈要求免除林则徐的充军之罪。道光皇帝不听，须发皆白的王鼎最后只好以死相谏，自缢于圆明园。“伤心知己千行泪，洒向平沙大幕风。”王鼎的死让林则徐悲痛万分，他病倒在发配的路上。开封的百姓感念林则徐治水的功绩，把他主持修建的黄河大堤命名为“林公堤”，表达了对林则徐的敬仰之情。
    如今，开封的林公堤绿树成荫，清风扑面，这里的黄河河道宽阔，水流平缓，泥沙大量淤积，河床已高出开封市区地面１０余米。由于林公堤经过不断增筑，这里的一段河流已经成了世界上最高的悬河。 

林则徐