明珠宾馆全力做好黄河旅游节接待工作
http://www.hnta.cn 2011-5-8 来源:河南省旅游局信息中心 点击:次
五是根据旅游节接待工作部署,结合宾馆各部门实际情况,有针对性地安排了一系列培训:采购部全体采购员认真学习了《食品安全法》,从源头上杜绝不合格蔬菜、食品流入宾馆,消除食品卫生安全隐患,确保旅游节期间宾馆食品采购质量安全;餐饮部展开业务技能强化培训,从最基础的业务技能开始,通过各种方式引导大家进行探讨学习,保证为客人提供最标准、精良的服务;质检培训部组织宾馆助理级以上管理人员进行查房培训,就宾客入住的心理、查房程序和标准及查房应注意的细节进行培训;安排一线员工学习旅游知识,进行服务技能案例培训等,希望借此接待契机锻炼服务队伍,提高队伍业务技能,向中外宾客展示明珠的服务水平,提升企业形象。
六是在突出个性化服务方面详加考虑,重点关注和强调“金钥匙”服务,包括对房间的准备、电子显示屏内容的制作、外语欢迎信、物品配备等,认真落实客人的接站、到店、行李及客衣服务,尽己所能完善每一个环节,完美阐述“明珠还有您一家”的服务理念。
目前,宾馆上下从安全保卫、备品备货、服务、卫生以及各部门工作中的配合与协调、各个环节的衔接等方面已做好了充分的准备,全力以赴做好重要节会活动的各项接待工作,为办好旅游节,推动三门峡经济发展实现新跨越做出自己应有的贡献。
作者:马静 刘平
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