明珠宾馆全力做好黄河旅游节接待工作
http://www.hnta.cn 2011-5-8 来源:河南省旅游局信息中心 点击:次
为迎接第17届中国(三门峡)国际黄河旅游节暨投资贸易洽谈会,明珠宾馆提前着手,精心组织,确保以优美的环境、优良的秩序、优质的服务迎接八方嘉宾的到来。
一是确定了“一个中心,两个务必,三个原则,四个确保,五个强化”总体要求。一个中心即以圆满完成接待任务为中心;两个务必即务必从政治高度去做好接待,务必从思想深处真正重视起来;三个原则即以宾客满意为原则,以宣传三门峡美誉为原则,以达到接待方满意为原则;四个确保即确保食品安全、确保宾客人身财产安全、确保不与宾客发生冲突,确保突发事件及时处理;五个强化即强化全局意识、强化服务意识、强化责任意识、强化奉献意识、强化纪律意识。
二是根据旅游局统一安排,宾馆制定了详细的VIP接待计划。争取服务工作的主动性,对嘉宾抵离店时间及用餐时间地点、宣传条幅的内容制作、酒店灯光的开关时间范围、房间卫生及物品配备、欢迎信等相关接待细节,都进行了周密部署,确保接待服务质量。
三是对宾馆部分硬件设施进行了维修更新,并且重新订制了一批客房布草,做到全新投入,营造出舒适整洁的住宿环境。
四是要求餐饮部加强菜品质量管理,按照接待标准落实好宴会菜单,做好服务人员的培训和调配,确保服务质量,并对所有餐具进行了补充和更换,确保接待质量。
一是确定了“一个中心,两个务必,三个原则,四个确保,五个强化”总体要求。一个中心即以圆满完成接待任务为中心;两个务必即务必从政治高度去做好接待,务必从思想深处真正重视起来;三个原则即以宾客满意为原则,以宣传三门峡美誉为原则,以达到接待方满意为原则;四个确保即确保食品安全、确保宾客人身财产安全、确保不与宾客发生冲突,确保突发事件及时处理;五个强化即强化全局意识、强化服务意识、强化责任意识、强化奉献意识、强化纪律意识。
二是根据旅游局统一安排,宾馆制定了详细的VIP接待计划。争取服务工作的主动性,对嘉宾抵离店时间及用餐时间地点、宣传条幅的内容制作、酒店灯光的开关时间范围、房间卫生及物品配备、欢迎信等相关接待细节,都进行了周密部署,确保接待服务质量。
三是对宾馆部分硬件设施进行了维修更新,并且重新订制了一批客房布草,做到全新投入,营造出舒适整洁的住宿环境。
四是要求餐饮部加强菜品质量管理,按照接待标准落实好宴会菜单,做好服务人员的培训和调配,确保服务质量,并对所有餐具进行了补充和更换,确保接待质量。
作者:马静 刘平
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