河南省青年文明号—舞钢市国有石漫滩林场培训中心宾馆先进事迹
http://www.hnta.cn 2016/1/9 来源:舞钢市国有石漫滩林场培训中心宾馆 点击:次
3、举办二郎山春季美食节,提升宾馆知名度和美誉度
2015年3月16日,二郎山宾馆隆重举行春季旅游美食节暨河南省豫菜文化研究会舞钢分会成立挂牌仪式。二郎山宾馆总经理李娜当选河南省豫菜文化研究会舞钢分会副会长。
在春季旅游美食节上,二郎山宾馆及省内多位豫菜大师、烹饪名家分别展示了自家的拿手好菜。一盘盘刀工精细、造型考究,色、香、味俱美,扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色的名菜、名羹、名卤、面点、风味小吃等应有尽有、琳琅满目,让人领略到了中原烹饪文明的广博与深厚,促使博大精深、源远流长的豫菜文化随着游客的口碑宣传名扬全国乃至世界。
4、举办岗位技能大比武,全面提升宾馆服务接待质量
宾馆以丰富员工业务知识和技能,培养技术精湛的优质服务人员,树立服务技能榜样和标杆为宗旨,以“大学习、大练兵、大比武”为抓手,按照“立足岗位、服务实践、积极参与、注重实效”的原则,2014年7月10日至8月20日开展了岗位练兵大比武活动,通过采取知识竞赛、实际操作等多种形式,评出了“十大岗位标兵”,激发了员工的工作热情和干劲,形成了“比、学、赶、帮、超”的浓厚氛围。2014年8月,宾馆大厨王建伟创新出的“二郎山生态鱼”“地锅鸡”深受顾客青睐,被河南省豫菜文化研究会舞钢、舞阳厨师协会评为金牌菜。
5、采取“促销创效”措施,带来可观效益
一是对于会务、培训团队,实行食宿全包价,免收门票优惠措施;二是对于舞钢市本地客人来景就餐消费到规定标准,给予免受门票的优惠政策;三是周一到四舞钢市出租车司机带散客到景区住宿,享受房价6.5折优惠;四是为了满足不同游客的就餐需求,宾馆及时根据团队情况,推出快餐、舞钢特色小吃等;五是常年推出来景购票游客持打折信封或购买二郎山、灯台架联票享受宾馆住宿7折优惠等。优质、周到的接待服务、形式多样的促销活动,使客人得到宾至如归的感受,为宾馆带来了可观的效益,2014年,宾馆再次超额完成年初制定的经济任务,营业额达到900多万元,位居本市同行业之首。
6、使用“青年文明号服务卡”,为顾客带来超值享受
二郎山宾馆积极开展“青年文明号创先争优”、“青年文明号信用建设示范行动”、全体员工踊跃投入活动之中,立足岗位创优质、做贡献。员工们竭力为客人提供方便。如:宾馆服务人员看见有些顾客行走不便,就争先跑上前去搀扶;为了方便客人就餐,必要时服务员把饭菜端到客房;下雨天,服务员就主动打伞接送顾客,并帮助提拿物品等,热情、周到的服务赢得了良好的口碑:“舞钢人真好,在二郎山宾馆,像回到自己的家里一样。”宾馆为每位来宾馆消费的游客发放服务卡,让客人对宾馆服务进行评价,宾馆根据客人的评价,有针对性的进行整改和提高。有效的措施,带来了满意的结果,连续多年实现了“零投诉”的服务目标,宾客满意率达到99.5%,回住率达90%以上。
二郎山宾馆的全体员工用辛勤的汗水和无私奉献的精神,以热情、周到、细致的服务使宾馆的品位、档次和美誉度、知名度迅速提高,来消费的客人络绎不绝。更重要的是,二郎山宾馆为舞钢市树立了良好的外部形象,提高了舞钢市的知名度和美誉度,吸引了更多的游客前来观光旅游,从而带动了舞钢市交通、餐饮、住宿、文化娱乐等相关产业的快速发展。
河南省青年文明号—舞钢市国有石漫滩林场培训中心宾馆获奖情况:
2012年被共青团平顶山市委评为“平顶山市青年文明号”;
2013年被舞钢市总工会评为“五一劳动奖状”。
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