为加大食品安全管理力度，从源头上把好食品安全关，漯河市迎宾馆 强化三项举措，切实抓好春季食品安全管理工作。一是强化索票索证制度和台账管理，及时将数据录入电子信息平台 ，方便经营单位实时查询；二是强化食品快速检测，对蔬菜、腌制品、鲜肉等产品进行快速检测，检测项目涉及农药残留、亚硝酸盐、瘦肉精等多个项目。加强活禽检疫合格证明的查验，严格食品安全准入。三是强化内控措施，建立三级食品安全监管体系，严格物资采购源头管理和责任管理，强化现场检查，对食品采购实行全程监管，织起“多点结合、齐抓共管”的食品安全防控网，确保食品安全。