6月14日下午，洛阳餐旅集团6月份工作会议在全聚德大酒店举行。会议听取了集团高管、各酒店总经理、各子公司负责人对2016年5月份及6月上旬经营情况的汇报，集团董事长申灵杰对近期工作做出以下安排。

    一、学习方面。注重企业文化的宣传工作，抓好对工匠精神、食品安全法、广告法等的学习，确保完成一年12期的学习任务。特别是要继续抓好工匠精神的学习，每个员工都要认真学习《匠人精神》一书，并写出学习体会。

    二、菜品方面。继续强练内功，确保菜品达到百分之百的出品合格率，保证每道菜品的“色、香、味、器、形、养、温”都恰到好处。同时控制菜品总量，做到精益求精。

    三、服务方面。一是继续抓好“一情二用心”的表彰奖励工作，不断完善奖励模式;二是抓好风暴例会培训工作，通过培训树立集团员工高度的凝聚力。三是持续进行星级员工评选与表彰，星级员工要做好“传帮带”工作，形成“比学赶帮超”的良好工作氛围。

    四、抓好树立岗位标杆工作。为弘扬工匠精神，践行中国服务，进一步提升集团菜品质量、服务质量和管理水平，树立岗位标杆，决定在集团开展 “技术标兵”“服务标兵”“管理标兵”评选活动，通过活动表彰先进，激励后进，推动集团加快发展

    五、全力以赴做好集团成立二十周年庆典筹备工作，这次庆典的主题是“一路相伴二十年，感恩回馈宴宾朋”。从6月23日至7月9日，将推出系列优惠活动。

    六、进一步转变机关工作作风。集团领导干部要深入一线，蹲点包店，帮助各酒店解决困难，鼓舞士气，改进工作。