南阳第二届烹饪大赛本月9日开赛—

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南阳第二届烹饪大赛本月9日开赛

http://www.hnta.cn　　2006-12-6 9:28:23　　来源：南阳市旅游局　点击：

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据悉，由南阳市商务局、市总工会、市劳动和社会保障局、市旅游局、市供销社、南阳晚报社、市烹饪协会联合主办的“赊店老酒”杯第二届烹饪技术大赛将于12月9日—11日在南阳梅溪宾馆开赛。届时，“烹饪大赛”和“最畅销品牌菜推选赛”将同时进行。其中“烹饪大赛”分团体赛、婚宴主体赛和个人赛等3个赛项。
本次大赛，定位于“行业的赛事，百姓的口福”，以“公开、公平、公正”为原则，本着传统与继承、创新与发展的立足点，进一步切磋技艺，推出具有南阳特色的菜肴、技术服务品牌和烹饪技术能手，通过比赛塑造品牌、发现人才、培养队伍、促进发展。与上一届相比具有“赛项多”、“赛名新”、“赛程长”、“参赛人数多”、“规模大”、“影响大”的特点。

作者：郭振伟　　通讯员：

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