根据裁剪图案，春胜有春燕、春鸡、春花等多种，欧阳修诗句“不待岭梅传远信，剪刀先放彩花开”“不惊树里禽初变，共喜钗头燕已来”，万俟咏的词句“寒甚正前三五日，风将腊雪侵寅。彩鸡缕燕已惊春”，都描写到春胜。
    春帖、春盘
    就像春节贴春联，立春贴春帖，这一习俗起源同样甚早，到宋代更盛。帖子原是一种门户装饰，与立春结合后就成了春帖。宋廷用的春帖由罗帛金缕制作，帖上的文字是一种诗体，写毕进献于宫廷，立春日贴在宫中门帐，由此诞生了宋代一种独特的文体“帖子词”。
    “帖子词”不是词而是诗，形式是五言或七言，辞藻雅丽，内容多为歌功颂德、祈祝福寿、国泰民安，也有寓含规谏，作者多为翰林学士，苏轼有“立春日，翰林学士供诗帖子”之说。如晏殊的“彩幡双燕祝春宜，献寿迎祥重此时。腊雪未消宫树碧，早莺声在万年枝”；周麟之的“翠水冰融尽，雕栊日上迟。东风报花信，先拂万年枝”。欧阳修的《皇帝阁》则劝皇帝励精图治，亲贤臣远小人：“萌芽资暖律，养育本仁心。顾彼苍生意，安知帝力深”“阳近升君子，阴消退小人。圣君南面治，布教法新春。”以至于仁宗帝“读而爱之”并赞叹说：“举笔不忘规谏，真侍从之臣也。”
    我们的节日总是少不了饮食内容，立春时节最典型的饮食文化符号当属“春盘”无疑。此俗也由来已久。在宋代，《宋史》有“立春赐春盘”的记载，《岁时广记》说：“在春日，食春饼，生菜，号春盘”“立春前一日，大内出春盘并酒，以赐近臣。”可见赐春盘不是小事。民间同样将生菜、瓜果、春饼等做成春盘，自食或馈送亲友。
    有了这个习俗，“春盘”也就到了诗人词家笔下，如蔡襄的“春盘食菜思三九”，曹勋的“自挑雪荠饤春盘”，陆游的“春日春盘节物新”，不一而足。苏轼有一阕《浣溪沙》写到春盘，充满了春天的气息和生命活力，结句更是表达了旷达的人生态度：“细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。 雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”
    宋诗中的立春
    白居易说得好：“光阴与时节，先感是诗人。”所以立春也走进了宋诗。张轼的《立春偶成》生机盎然：“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。便觉眼前生意满，东风吹水绿参差。”白玉蟾的《立春》清新扑面：“东风吹散梅梢雪，一夜挽回天下春。从此阳春应有脚，百花富贵草精神。”陈著的《次韵孙古岩立春》构思新巧：“一声唤起便成春，向日庭台总可人。本与东风旧相识，一回相见一回新。”
    潘牥的《人日后一日立春》极富家庭祥和的安乐气息：“人日才过春日至，薄醪生菜旅亭头。慈亲鬓发垂垂白，应看诸孙弄土牛。”刘克庄的《立春二首》（其一）表达的祖孙之乐如在眼前：“丝切登盘菜，花垂插鬓幡。老人总无分，回施与诸孙。”而程公许《除夕立春送侄女归句氏娣家兄弟侄皆会席上》可谓节日里的亲情赞歌：“岁除还有岁更新，华发相看手足亲。千古风流企王谢，两家情味匹朱陈。缠红饮彻椒觞晓，剪彩欢生绮席春。瓜葛绸缪宁易有，况兼乐事与良辰。”
    诗言志。王安石的《次韵冲卿除日立春》写道：“犹残一日腊，并见两年春。物以终为始，人从故得新。迎阳朝翦彩，守岁夜倾银。恩赐随嘉节，无功只自尘。”除夕和立春巧逢同一日，诗人既别旧岁又迎新春，从巧合中悟出哲理“物以终为始，人从故得新”，在自谦的同时表达了革新愿望。
    面对宋金对峙、故土难收的现实，晁公溯在《立春有感》中叹身世流落，抒爱国情怀：“岁尽无人访汴州，东风应到未央楼。荒垣草没牛羊入，废苑春生雉兔游。万里艰难炊剑首，十年流落梦刀头。一官何事不归去，空戴南冠泣楚囚。”而面对宋元对峙的严峻局面，文天祥的《立春》则气势磅礴、动人心魄：“无限斜阳故国愁，朔风吹马上幽州。天翻地覆三生劫，岁晚江空万里囚。烈士丧元端不惜，达人知命复何忧。只应四十三年死，两度无端见土牛。”