过了腊八就是年,腊八一过新年来到。在新年里最开心的就是逛庙会了,且不说各种琳琅满目的各类小摊,单是庙会上让人眼花缭乱的小吃与大排档,就会让你理解什么叫做“垂涎三尺非一日之馋”~下面,小编带您盘点庙会最不可错过的那些小吃,让你今年的庙会之行,有备前往,吃到肚歪~
糖画
糖画是用糖融化后,在石板、铁板上刷上油用融化的糖液作画、写字,是一种民间传统手工技艺,流行于中国北方地区的一种手艺行当。它亦糖亦画,可观可食。中国民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。小时候去庙会,谁不缠着父母让自己转一条龙呢~
玉米康乐果
康乐果,又叫焦酥、脆香酥,黄黄的玉米粒或大碴子,倒入机器一端的斗中,泵声隆隆作响的瞬间,另一端细管口流淌出的就是黄橙橙的康乐果,小商贩用手掐成整齐的一根根,或缠成一捆捆又大又粗的“毛线团”,按根或按捆卖,价钱便宜,几块钱就能买一大包。
冰糖葫芦
冰糖葫芦是中国传统美食。一般用山楂串成,蘸上麦芽糖稀,吃起来又酸又甜。冰糖葫芦,使很多人就能回忆起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今记忆犹新。
这些年冰糖葫芦已经进入商店,不过最有春节气氛的还要属庙会上扛着插满了糖葫芦的竹竿,各类水果,山楂、山药、圣女果,红红火火的一簇,再人潮中远远就能看见。跟小贩买上一串,红红的果实压弯了竹签子,拿在手中一颤一颤的,更增添了节日的热闹气氛。
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