四扫尾
条子扣肉
扣肉整齐隆起,入口软烂醇香, 颜色酱红油亮,汤汁粘稠鲜美。
烩四件
现在很多地方变成了烩三件,主要有胡萝卜、黄瓜还有豆腐,喝着很爽口。
水汆丸子
丸子味道鲜美,是手工制作的,滑嫩爽口,而且大多都采用瘦肉制作,吃起来也不腻。
圆满如意汤
又叫“送客汤”、“滚蛋汤”,寓意明显,这是水席的最后一道菜,吃完就可以...你懂得。
水席有菜必有汤,环环相扣,水席全菜24道,而且量多,价格实惠,由于人数有限,取了其中六道,就已经赞不绝口。水席吃法也着有一番讲究,当地人一手拿着馒头,另一只手拿着勺子舀一大勺汤和菜一起吃下去,别是一番滋味~这里不仅能品尝到地道的洛阳水席,还能感受到老洛阳人多年来对水席的那份依赖和热爱。
看到这些美食有没有很饿啊?去洛阳旅游的朋友们快点出发吧!
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