在台湾省凤山市有一座庄重典雅的曹公祠。醒目的匾额上用金色大字刻着“功同禹王”、“泽沛群黎泽惠斯民”。其中的一副楹联写道： “为政重盖藏百世功勋垂史册 ，开圳资灌溉千秋遗泽在人间。”正堂上供奉着一尊金身塑像。每逢曹公的生日（11月1日），这里的人们都要举行隆重的祭典，缅怀他们的恩人。      

曹公祠

兴修水利治本富民 
    深受台湾人民敬重怀念的曹公，名谨，字怀朴，号定庵，生于1786年，卒于1849年，享年63岁。曹谨为清怀庆府河内县（即今河南省沁阳市）人。道光十七年（1838），曹谨被任为台湾凤山县知事。曹谨初赴凤山县任，遇到两大难题，一是盗贼蜂起，社会秩序混乱；二是时逢大旱，颗粒无收，民众饥寒交迫。曹谨认为：民众为盗，大都迫于饥寒。他决定开凿水渠引下淡水溪之水，以灌溉万亩良田。正当工程干得热火朝天的时候，民众中惑于风水之说，认为开挖沟渠，必然要迁坟墓，破坏地下灵气，一些人对施工横加阻拦，造成工程一度停顿。后来曹谨把素负重望的乡绅请来，请他们出面宣讲引导，晓以利害，终于说服了民众，工程才得以继续进行。曹谨还在公务之余，徒步来到工地慰问，与工匠们谈笑风生，大家很受鼓舞，拼力奋进。经过两年多的努力，开九曲塘，筑堤设闸，筑圳（田间的沟渠）44条，全长130多公里，可灌溉，可泄洪，使19215亩土地旱涝保收，堪称台岛内最大的水利工程。为了避免上游下游争水产生纠纷，还订立章程，轮流浇水。从此凤山“收谷倍增，民乐厥业，家多盖藏，盗贼不生”。这项工程被命名为“曹公圳”，并刻碑记之。后来曹谨又派人修筑了46条新圳，可灌溉田地12400亩。这时曹谨已调任淡水同知，但人们为了纪念他的筹创之功，仍把它命名为“曹公新圳”，这两项工程至今仍发挥效益。曹谨被尊为台湾水利之鼻祖。 
强兵固防抵御外侮 
    道光二十一年（1842）八月，英国船只侵入台湾鸡笼口（今基隆港），曹谨亲率军民顽强作战，打得英军桅折索断，退却时触礁，英军纷纷落水，死者不计其数。九月十三日，曹谨又率众击退英军进攻，道光皇帝嘉为“智勇兼施，大扬国威”。由于曹谨辖区海岸线长，难以设防，他就在从鸡笼至大安沿线凡是敌船可以登陆的地段，都用麻袋装沙筑成防御工事，组织乡勇轮流守望。道光二十二年（1843）九月英军来犯，曹谨采取诱敌深入，预设埋伏的策略，击毁敌船一艘，缴获枪械多种。鸦片战争失败后，英国人强迫清政府惩办抵抗侵略的官兵，总督怡良深知曹谨无罪且性情刚直，便问曹谨：“事将若何？”曹谨回答说：“但论国家事若何？我官可不做，人要做。若罪应任者，甘心当之，但百姓出死力捉贼，不宜有所负。”怡良听了感叹道：“真乃丈夫也！” 
严吏制兴文教
    曹谨治民宽，治吏严，曾在他的官署前张榜告示，“严拿胥差勒索资费”。清代的官府衙门，大都有这种敲诈勒索行为，曹谨竭力革除积弊。
    道光二十四年（1845）曹谨总管淡水厅职位，当时来自福建漳州、泉州的居民之间发生大规模械斗，震动邻县。曹谨亲自到彰化与淡水交界，在大甲住了10多天，了解情况，谋划息事良策。他认为这种群体性殴斗，如果调兵弹压，势必更乱，于是就把双方的长老邀集过来，晓以大义，动以利害，责令他们对下属子弟严加管束，终于平息了这起械斗。
    曹谨为政，能权衡轻重缓急，抓住事关全局的重大问题，部署实施方案。在淡水的5年中，先瘁心力于水利事业。新、旧两圳工程完成之后，曹谨则以振兴文教为首要，殚精竭虑谋求文教之发展。为普及教育，他广设乡塾，刊印经书，鼓励学童习诵，对学绩突出的孩子发给钱、饼，予以奖励。为激励学生，还定期举行考试。在他的诱导下，年轻人都勤奋好学，这里的求知风气兴盛起来。 
曹谨遗爱照后人
    曹谨在台8年，修水利、御外侮、治盗贼、兴文教，遗爱无穷，深得民心。台湾人民为纪念曹谨的恩德，于咸丰十年（1861）在凤山修建了曹公祠，后来又多次修缮扩建。还以曹公路、曹公里、曹公国立小学命名，将其牌位供奉于德政祠，名宦祠。1998年在凤山文化节活动中，凤山人抬着曹谨的塑像，绕行凤山市区，引来无数市民焚香跪拜。
    台湾人寻根到漳、泉，再往上就寻到河南。台湾人民对曹谨的祖籍地十分神往，1999年8月28日，台湾高雄县参访团来到河南沁阳市。2000年8月1日，他们又组织台湾的文史工作者、教师、学生26人，在曹谨的墓地举行了隆重的拜谒仪式，将从台湾曹公庙带来的香灰分撒在墓上，还用装香灰的瓶子装上墓土，与剩下的香灰掺和，带回台湾曹公庙。他们激动地说：“曹公奉献、服务、亲民、爱民的精神，为后代子孙立下了楷模。我们要让后人知道，台湾的凤山、淡水有这么一位值得尊敬的好官，是与沁阳几千年来的文化熏陶分不开的。”