近期，酒店行业进入经营淡季。为实现淡季旺销，明珠宾馆大力展开市场调查，深入了解客户消费习惯，分析市场消费趋势，改进营销策略，练内功、强服务、树形象，制定“三个争取”、“三个主动”、“四个强化”，提高宾馆营业额。

    三个争取，即争取会议接待、争取宴席承办（结婚、乔迁、寿、满月宴），争取高端散客消费。

    三个主动，即主动上门营销，主动征求意见，主动进行回访。

    四个强化，即强化品牌意识，强化服务质量，强化菜品出新，强化服务技巧。