三门峡市明珠宾馆四项举措推动下半年工作
http://www.hnta.cn 2012-8-2 来源:河南省旅游局信息中心 点击:次
三门峡市明珠宾馆四项举措推动下半年工作:
一是搞活经营仍是宾馆的中心任务。根据不同的经营时机及季节特点,制定有效的营销策略,总结分析上半年的经营成绩,有针对性的做好市场开发,抓住营销重点,实现客源市场的最大化。
二是继续开展好主题服务活动,并以主题服务活动为契机,将服务工作细化,全面提升宾馆的整体服务水平和竞争力,培养职工推动服务工作再上新台阶。
三是围绕年初确定的经营思路,落实好几项具体工作。首先要结合市场需求和季节变化,科学调整餐厅菜单,制定灵活的销售方案,确保餐饮经营保持良好势头。其次要完善工资体系,全面执行《岗位技能晋级考评办法》。三是落实好三楼改造项目,积极推进宾馆餐饮经营。另外要利用经营淡季抓好员工培训工作,组织开展技能大赛和岗位练兵活动,锻炼提高员工队伍的业务能力。最后要细化劳务派遣操作程序,规避用工风险。
四是根据集团公司的发展规划,结合宾馆的实际,进一步确立酒店输出管理、物业管理等发展方向。
作者:王锦媛
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