南阳第二届烹饪大赛落幕—

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南阳第二届烹饪大赛落幕

http://www.hnta.cn　　2006-12-12 9:48:30　　来源：南阳市旅游局　点击：

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据悉，由南阳市旅游局、市商务局、市总工会、市劳动和社会保障局、市供销社、南阳晚报社、市烹饪协会联合举办的“赊店老酒”杯南阳第二届烹饪大赛暨“南阳最畅销品牌菜”推选彩活动，自12月9日开始，历时3天时间，于12月11日圆满落幕。
本次大赛自11月下旬启动以来，受到餐饮界的广泛关注。大赛设团体赛、婚宴主体赛、个人单项赛，其中个人单项赛设热菜项目、冷拼项目、食雕项目、中式面点项目、中餐服务单项赛等，40多个企业、一百多名选手、百余种菜肴参赛参展，梅溪宾馆、金凯悦东方酒店获大赛团体赛特金奖，华光宾馆等7家获团体赛金奖；银河宾馆、梅溪宾馆等10家被评为南阳最佳婚宴企业，中州宾馆锦绣苑被评为南阳最受欢迎婚宴企业；68名选手获奖。有关专家认为，本次大赛既联合了社会各职能部门、主流媒体参与，又把这道文化经典大餐推向了市场，冲击力强、覆盖面广、受益者多，更是前所未有的餐饮行业典范，树立了餐饮文化盛事的良好口碑。

作者：郭振伟　　通讯员：

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