《中国抗日将领开封记忆》时长约37分钟，视频依次介绍了杨靖宇、戴守义、廖运周、张轸、吉鸿昌、张自忠、商震、刘汝明等抗日名将。视频采取现实取景、旧照片展示以及相关抗日影视作品的截取片段相结合的手法，将这些抗日名将在抗日战场上的赫赫功绩以及他们在开封的旧居、轶事向观众娓娓道来。作者付保军说：“一方面，是为了让更多年轻人能够不忘历史，珍惜目前来之不易的平安、幸福生活；另一方面，也是想向世人展示开封厚重的历史文化，为把开封建设成为国际文化旅游名城尽一份微薄之力。”