该品精选原料，科学配方，做工考究，工艺精湛。以上等芝麻、一级白糖、糯米、糖稀、纯净芝麻油为主要原料，经配料、制芝麻仁，熬糖、擀片、切片等工序。仅制芝麻仁一项，就要经水泡、袋捶、冲洗、凉晒、炒制等制作过程，使芝麻仁焦香纯白，完整无杂。熬糖工序更严格讲究，它与糖的色泽、甜度、酥脆等质量有密切关系，是制芝麻片之关键。熬糖时，要严格而熟练的掌握火的大小，时间的长短，搅拌的速度和四季的气温。熬到发酥、扯皮状为宜。配制一料，约四斤上下，先将糖稀下锅，继而加入白糖和香油，糖熬好后再加芝麻仁，最后擀片切片。制成后的芝麻片，含口自化，无渣不腻，久放不疲，携带不碎，可作筵席佳肴，高级礼品和健身滋补品。