潮人说：河南胖子很多，但是都可以被原谅！因为，河南的美食实在多得不行！
    在郑州如果有人问你“郑州是一座什么样的城市？”
    不要慌低下头，伸出手，捏捏肚子上的肉，坦然的告诉他：“郑州是一座我不胖都对不起TA的城市！
     黄河鲤鱼

    郑州黄河鲤鱼的美味，大家一看便知。有人用金鳞赤尾，色彩艳丽，外形美观，肉质细腻，营养丰富，铜头铁尾豆腐腰来形容一点也不为过。之所以形状和味道最好，原因在于黄河特有的水质和郑州的地理环境的因素。
    烩面

    烩面郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布郑州市的大街小巷。老字号合记羊肉烩面独领风骚，萧记三鲜烩面异军突起，成为郑州餐饮的城市名片。