古城开封被誉为七朝古都，最早建都在战国时期，创建人是魏武侯的儿子魏惠王。
　　公元前３６４年，做了６年国君的魏惠王出于国家战略安全考虑，决定把魏国国都从安邑（今山西夏县西北）迁至千里之外的大梁（今河南开封）。从此，开封首度成为都城，而魏惠王便成为这个古都的奠基人。由于这个缘故，人们又习惯称他梁惠王，庄子则称他文惠君，三个称呼其实都是一个人。
　　梁惠王为政有亮点：迁都大梁，奠定开封古都地位，他算前无古人的功勋人物；开凿鸿沟，修建中国最古老的人工运河，也是这位国君的创意，惠民泽国，功在当代，利在千秋。但如多数领导人一样，梁惠王也犯错误，本来武艺不精的他却喜欢耍拳脚，动不动就想和邻国过过招，无奈功底欠佳，老是战而不胜，桂陵和马陵的两场失败游戏，把曾经强盛的魏国玩得元气大伤，从此一蹶不振。还有，梁惠王早年不用商鞅，错失一难得人才，也是他为政的一个败笔。
　　尽管政绩不够突出，但梁惠王有人缘，上至国际名流、社会精英，下至操刀庖厨都愿意和他交往，从而留下不少有名的典故。“庖丁解牛”就是他和厨师交往时弄出的一个成语。 

    “亚圣”孟子是当时思想理论界超一流的腕儿，受梁惠王之邀，来到魏国作巡回学术报告。梁惠王利用这一难得的机会，当面向他请教一些理论和实践上遇到的难题。他问孟“亚圣”：“寡人治国始终尽心竭力，对百姓亦呵护有加，但我的臣民却不见比动乱的邻国增多，这是什么原因呢？”