随着市场经济形势的日益严峻，低能耗、高效能运作已成为星级饭店长久发展的基本思路。如何在保证服务质量持续提升的基础上，控制能源消耗、减少成本支出，成为急需关注的重要课题。日前，明珠宾馆召开了“开源节流 科学发展 降低能源消耗”大会，号召宾馆全体员工从细节入手、从自己做起，努力建设绿色环保型宾馆。

    一是向全员发出了《开源节流倡议书》。号召全体员工积极行动起来，从小事做起，从我做起，节约每一度电、每一滴水，通过人人参与节能减排，让“节约光荣，浪费可耻”的观念深入人心，牢固树立节约意识和环保意识。 

    二是制定了开源节流的具体实施方案。明确节约标准，以条规树立能源红线，确保开源节流工作长期化、制度化，提升约束力，扩大影响力，让宾馆全员树立成本与效益观念，自觉参与经济管理。 

    三是加强内部成本核算。在“优质服务、低耗便捷”上下功夫，审查各种成本消耗的合理性。采购部推行比选竞价和网络采购，从采购环节降低成本。 

    四是要求工程部认真查找薄弱环节，对大型设备进行技术革新。积极采用节能产品，做到技改加新能源产品“两条腿”同时走路，提高工程设备利用率。根据外部环境温度及时调整热水、空调温度，多层面提高能源的使用效率，实现向科学要效益。 

    五是管理部门加大督查力度，建立激励与考核机制，充分调动每一位员工节能减排的积极性，彻底杜绝“长明灯、长流水、无人空调”等浪费现象，避免餐厅“跑、冒、滴、漏”现象发生，实现从管理中出效益。