明珠宾馆春节接待喜获丰收
http://www.hnta.cn 2016/2/15 来源:河南省旅游局信息中心 点击:次
据悉,今年春节黄金周期间,明珠宾馆实现收入50.2万元,比去年同期增长21.5%,再创历史新高。其中,餐饮收入30.2万元;出租客房762间,接待宾客1524人次,客房收入19.7万元,经营情况喜人。
针对春节期间接待工作,明珠宾馆提早谋划。一是由于自驾游、家庭游等散客游比重日益增多,确定了以争取散客客源为主,推动宾馆多方面收益的经营方案;二是在餐饮方面,丰富节日期间餐饮文化,以美食加养生为吸引消费人群,推出了新春团圆宴,并配有抽奖活动,烘托节日气氛;三是注重节前宣传。宾馆分别通过进社区活动、散发宣传单页、微信平台宣传、全员营销等方式加大节日期间活动宣传力度;四是针对春节接待进行了全员强化培训,使员工们成为接待工作“多面手”,有效满足接待需求。
明珠宾馆通过充分的提前准备,切实有效的市场营销手段,在春节黄金周中,客房平均出租率为78.67%,其中连续四天房间平均出租率达92.3%,与节前预计的市场情况基本吻合。餐厅七天共接待宾客1万余人次,主要以家宴、朋友聚会以及旅游散客的接待为主。在接待过程中,各岗位忙而不乱,保质保量做好产品品质和对客服务质量把关,长假经营零投诉,受到广大游客的好评。
针对春节期间接待工作,明珠宾馆提早谋划。一是由于自驾游、家庭游等散客游比重日益增多,确定了以争取散客客源为主,推动宾馆多方面收益的经营方案;二是在餐饮方面,丰富节日期间餐饮文化,以美食加养生为吸引消费人群,推出了新春团圆宴,并配有抽奖活动,烘托节日气氛;三是注重节前宣传。宾馆分别通过进社区活动、散发宣传单页、微信平台宣传、全员营销等方式加大节日期间活动宣传力度;四是针对春节接待进行了全员强化培训,使员工们成为接待工作“多面手”,有效满足接待需求。
明珠宾馆通过充分的提前准备,切实有效的市场营销手段,在春节黄金周中,客房平均出租率为78.67%,其中连续四天房间平均出租率达92.3%,与节前预计的市场情况基本吻合。餐厅七天共接待宾客1万余人次,主要以家宴、朋友聚会以及旅游散客的接待为主。在接待过程中,各岗位忙而不乱,保质保量做好产品品质和对客服务质量把关,长假经营零投诉,受到广大游客的好评。
作者:王锦媛
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