第十八届中国(三门峡)国际黄河旅游节即将拉开帷幕,明珠宾馆全力以赴投入到了紧张的接待准备工作当中。
常抓质量 提升服务品质
第十八届三门峡国际黄河旅游节的到来,正是对宾馆综合服务水平的一次大检阅。养兵千日,用兵一时。为此,明珠宾馆自今年年初开展了“感动在明珠”主题服务活动,旨在使员工在提高服务技能的基础上提升服务水平,提倡“用情服务、用心做事”的良好作风,鼓励员工开创服务细节,通过个性化服务树立明珠服务品牌,提升服务品质,从而不断促进宾馆整体服务水平地提升。在活动开展过程中,宾馆通过《宾客意见卡》及时了解宾客意见及服务各环节,对发现的问题及时处理、纠正;对于优秀、个性化服务,宾馆通过宣传栏、内部网络平台给予及时宣传表扬,并将这些优质服务汇集成精典案例供全员进行学习。目前,宾馆上下形成了良好的服务氛围,“用情服务、用心做事”已成为宾馆员工的一种服务习惯。
宾馆通过加强员工培训来不断提高职工服务技能,增强综合素质。首先,宾馆修改、完善了126项服务程序和标准,进一步完善了作业规范和管理制度,做到日常工作有据可依,服务行为有章可循。其次,宾馆坚持每月开展新员工入职培训及新员工后续交流会,使新员工尽快转变角色,融入酒店文化氛围,迅速适应岗位的要求,尽快成为宾馆坚实的新生力量。另外,宾馆于5月7日起陆续对基层服务岗位进行了英语强化培训。重点以问候、指路、送别等英语会话内容进行了模拟训练,为提高员工整体英语水平和外宾接待能力起到推进作用。
改良硬件 创造舒适环境
为了迎接第十八届三门峡国际黄河旅游节的到来,宾馆自今年3月起,针对餐饮大包间不够,小包间空闲的情况,陆续对部分包间区域进行重新改造装修。采用现代设计风格将二楼餐厅六个小包间合并为三个大包间。宾馆在对二楼餐饮包间装修改造的同时,还将出租率较低的两个复式套改造成两个商务房和一个行政套间,缓解了商务舱客房较为紧缺的现状。装修改造后的包间、客房,空间划分更为合理化、人性化。无论在房间布局、色彩搭配、家具配备上都整体营造了美观协调性,凸显了舒适与豪华气派,目前,两项工程均已改造完毕,投入正常使用。
在旅游节临近之际,宾馆还要求工程技术部门对各区域设备进行一一检查,并对问题设备及时处理,重点对公共区域的设备进行排查,确保各类设备完好。努力为第十八届三门峡国际黄河旅游节接待工作提供硬件设施保障。
加强防范 力保节日安全
在安全措施方面,宾馆在总结多年管理经验的基础上,整理汇编并下发一系列应急预案,其中包括《灭火预案》、《食物中毒预案》、《停电预案》、《电梯事故预案》等,使大家对安全防范工作更加明确了。
有了安全意识,才会有安全行为;有了安全行为,才能保证安全。针对本届旅游节接待工作,宾馆结合自身行业特点进行了有计划的安全意识强化培训。重点对食品卫生安全、防火、防盗等内容展开培训,加大对餐饮、客房等一线接待部门日常检查和防范工作的落实,对员工进一步灌输防范知识,切实做到预防为主、预防为上。
在安全设施方面,宾馆为了弥补消防硬件设备老化存在的不足,自今年2月份起,陆续对消防报警、机械防排烟、电视监控等系统进行了重新改造。新的消防报警系统功能全、报警准确、报警速度快、抗干扰能力强;新的机械防排烟系统在提高了密封效果的同时,还满足了各楼层火灾情况下的排烟需要;电视监控系统的改造是在原有48路视频探头的基础上,又投资增加了1台主机和16路画面,达到了对宾馆各个部位进行全面覆盖的监控效果,消除了死角,加大了监管范围,最大限度发挥监控效能,全方位确保黄河旅游节期间各项接待工作的安全。
目前,宾馆正紧锣密鼓地在各个细节方面进一步求精,以饱满地热情和旺盛的斗志迎接第十八届中国(三门峡)黄河旅游节的到来。
- 三门峡市明珠宾馆荣获三门峡市旅馆行业治安最高星级单位 2012-5-14 16:22:19
- 三门峡市明珠宾馆借“大旅游”助推餐饮产业 2012-5-14 16:15:31
- 明珠宾馆再获“三门峡市贯彻执行劳动保障法规先进单位” 2012-4-28 15:22:40
- 明珠宾馆深入开展服务网格化活动 2012-4-20 16:15:48
- 明珠宾馆部署2012年法制宣传教育工作 2012-4-20 16:12:32
- ·[交通]7条隧道贯穿中州大道 为老城与新区“解
- ·[交通]BRT车道多处受损太颠簸 整修还靠“打补
- ·[交通]十几对列车晚点 铁路局微博公布消息并致
- ·[天气]本周雷阵雨与高温并存 局部将有高温闷热
- ·[天气]今明河南省十市有暴雨 未来三天依然阴雨
- ·[交通]中州大道综合整治工程开工