为迎接即将到来的第十八届中国（三门峡）国际黄河旅游节，明珠宾馆在历年传统餐饮的基础上，精心准备，积极创新，推出了以“黄河原生态农家菜”为主题的系列营销活动。
    日前推出的“迎旅游节”美食推广活动，主要是在继承传统粤菜的基础上，以鲜、爽、嫩、滑为特色，大胆采用本地农家食品原料，在烹制方法、器皿搭配、菜品上台方式等方面不拘一格，富有新意。该宾馆还通过精心策划、多次实地考察，选定了一批技艺精湛的粤厨队伍，挑起本次美食推广活动的重担。同时，为更好地糅合本土元素，让当地消费者接纳并喜爱，远道而来的粤厨还走近本地及周边地区亲看、亲尝，比较之后再纷纷亮出各自绝活：美味坊餐厅的沸腾双脆、金牌蒜香翅、米凉粉烧牛膝；荔枝湾餐厅的黄河名小吃、三文鱼、农家养生爽拌菜等。据悉，自5月1日推出后即刻受到客人的广泛好评。
    该宾馆举办本次美食节活动旨在借峡市“大旅游”推动餐饮产业健康发展，提升明珠餐饮服务水平和美誉，弘扬我市悠久的历史文化，同时倡导峡市人民注重饮食养生。